Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
TM6 TM5 TM31

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

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Zutaten

Pancakes

  • 1 limone
  • 200 g di patata americana dolce a pezzi
  • 200 g di peperone a pezzi
  • 100 g di porro a pezzi
  • 150 g di sedano rapa a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ - 1 g di peperoncino piccante fresco (opzionale)
  • 45 g di semi di lino
  • 2 uova

Salsa

  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ di peperoncino piccante fresco
  • 20 g di foglie di basilico fresche
  • 20 g foglie di coriandolo, fresche
  • 20 g di erba cipollina fresca a pezzi (5 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di yogurt
  • 30 g di succo di lime, spremuto fresco

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
460.5 kJ / 110.1 kcal
Eiweiß
2.5 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
8.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoffe
2.1 g
Natrium
197.7 mg

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