Kartoffelsalat med bacon og forårsløg

Kartoffelsalat med bacon og forårsløg

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 portioner

Zutaten

Salat

forårsløg skåret i 3 stykker, plus ekstra til pynt
2
bacon skåret i mindre stykker (1-2 cm)
150 g
olivenolie
20 g
vand
500 g
kartofler skrællet og skåret i mindre stykker (2 cm)
1000 g
æg
6

Dressing

mayonnaise (se tip)
200 g
grov sennep
20 g
balsamico
2 tsk

Samling

parmesanost revet
60 g
sort peber, stødt
1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 603.1 mg

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 1676.4 kJ / 399.2 kcal

Fett 28.7 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 19.3 g

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