Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
麵皮
- 70 克 花生油 ，或任何植物油
- 250 克 低筋麵粉 ，過篩
- 35 克 奶粉
- 5 克 抹茶粉
- 150 克 蜂蜜
內餡
- 20 顆 鹹蛋黃 (生)
- 少許 米酒
- 355 克 白豆沙
- 30 克 無鹽奶油 ，切小塊
- 15 克 抹茶粉
- 少許 高筋麵粉 ，灑粉用
- 1 顆 蛋黃
- ½ 大匙 水
- Nährwerte
- pro 1 顆
- Brennwert
- 863.3 kJ / 101.4 kcal
- Eiweiß
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 28.3 g
- Fett
- 9.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 45.5 mg
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