Quick steamed buns (mantao)

Name: Quick steamed buns (mantao)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porsi
Ingredients: 730 g air; 20 g gula; 1 sdt ragi kering; 20 g minyak zaitun; 250 g tepung terigu; 1 jumput garam

4.8 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 porsi

Zutaten

air
730 g
gula
20 g
ragi kering
1 sdt
minyak zaitun
20 g
20 g minyak sayur
tepung terigu (medium protein flour)
250 g
garam
1 jumput

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 3 g

Brennwert 495 kJ / 118 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 21 g

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