Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bola-bola daging
- 40 g roti, roti sisa, potong kecil-kecil
- 80 g susu
- 6 - 12 tangkai peterseli daun-datar, daun saja
- 1 siung bawang putih (optional)
- 400 g daging sapi cincang
- 2 telur
- ½ sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam
- minyak, untuk mengoles
Saus tomat
- 1 siung bawang putih
- 50 - 80 g bawang bombai, potong bagi dua
- 20 g minyak zaitun ekstra virgin
- 600 g tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan
- 1 sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 1507 kJ / 359 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
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