Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
TM6

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

La veille

  • 150 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 400 g de lait entier
  • 375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 300 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel

Le jour même

  • 170 g de farine de blé complet
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 10 g de vinaigre balsamique
  • ¼ c. à café de sel
  • 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
  • 120 g eau
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 - 3 pincées de sel

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2284.5 kJ / 546 kcal
Eiweiß
14.1 g
Kohlenhydrate
41.2 g
Fett
36.8 g
gesättigte Fettsäuren
19.2 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
390.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r749114