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Salat med rejer, ferskner og hvid peber citronette

Salat med rejer, ferskner og hvid peber citronette
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portioner
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Zutaten

  • fersken skrællet, skåret i mindre stykker
    250 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    60 g
  • citronsaft, friskpresset
    60 g
  • salt
    2 - 4 knivspids
  • hvid peber, stødt
    1 knivspids
  • rejer, rå, store, pillede
    350 g
  • vand til at sænke pose helt ned i (ikke mere end 2L maksimum fyldningsniveau)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 323 mg
Eiweiß 17 g
Brennwert 1036 kJ / 247 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 7 g

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