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Falafler af røde linser og blomkål

Falafler af røde linser og blomkål
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 stykker
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Zutaten

  • røde linser, flækkede
    400 g
  • citron kvarte, til servering
  • persilleblade, friske
    40 g
  • korianderblad, friskt
    40 g
  • blomkålsbuketter
    100 g
  • spidskommen, stødt
    1 teske
  • koriander, stødt
    1 teske
  • kikærtemel
    30 g
  • salt
    1 teske
  • sort peber, stødt
    ½ teske
  • vegetabilsk olie
  • tahini til servering
  • pitabrød til servering
  • citron kvarte, til servering

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 54 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 235 kJ / 56 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6 g

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