Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki
TM6 TM5

Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki

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Zutaten

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 350 g bulw kopru włoskiego, pokrojonych na kawałki
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g pora, tylko biała część, pokrojona na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • sól, do smaku

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
804 kJ / 192 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
5.3 g
Natrium
1024 mg

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