Erdbeer-Eierlikör-Torte
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Erdbeer-Eierlikör-Torte

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Zutaten

Biskuit

  • 4 Eier
  • 160 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 140 g Mehl
  • 20 g Kakao
  • ½ Pck. Backpulver
  • 800 g Erdbeeren

Füllung und Fertigstellung

  • 500 g Naturjoghurt
  • 250 g Magerquark
  • 200 g Sahne
  • 250 - 300 g Eierlikör
  • 80 g Puderzucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1033 kJ / 247 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
8 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoffe
1.7 g
Natrium
163 mg

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