
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon nouveau coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 250 g de carottes coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 5 g de sel et 1 c. à café pour les légumes
- 120 g de graines de kasha
- 120 g de lentilles corail
- 500 g de courgettes coupées en rondelles
- 150 g de poivron coupé en lamelles
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de romarin déshydraté et haché
La sauce
- 20 g d'huile de noisette
- 30 g de jus de citron
- 20 g de sauce de soja
- 20 g de ciboulette fraîche ciselée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Le dressage
- 2 tomates coupées en rondelles
- 2 c. à soupe bombée graines de courge
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 506.3 kcal / 2119.5 kJ
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 11.2 g
- Kohlenhydrate
- 70.7 g
- Ballaststoffe
- 13.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Natrium
- 1192.8 mg
In Kollektionen
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