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Panecillos integrales con dip de queso y crudités
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Panecillos integrales
- 50 g de nueces peladas
- 350 g de agua
-
20
g de levadura prensada fresca desmenuzada
oder 1 sobre de levadura de panadería deshidratada - 1 pellizco de azúcar
- 500 g de harina integral de trigo
- 50 g de semillas de lino
- 50 g de pipas de girasol (y algo más para espolvorear, opcional)
- 1 cucharadita de sal
Dip de queso
- 150 g de requesón
- 50 g de aguacate en trozos
- 20 g de miel
- 30 g de mostaza
- 150 g de queso feta en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje
- 150 g de zanahoria en bastones de 5x1 cm
- 150 g de pepino en bastones de 5x1 cm
- 150 g de pimiento rojo en bastones de 5x1 cm
- 150 g de pimiento amarillo en bastones de 5x1 cm
- 150 g de apio en bastones de 5x1 cm
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1582 kJ / 378 kcal
- Eiweiß
- 13.4 g
- Kohlenhydrate
- 49.7 g
- Fett
- 14.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- Natrium
- 561.6 mg
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