Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

Name: Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 g de parmesan; 280 g de thon en boîte au naturel; 2 gousses d'ail; 4 brins de menthe fraîche; 800 g de courgettes; 20 g d'huile d'olive; 3 œufs; 50 g de chapelure; 2 pincées de poivre 5 baies; 800 g d'eau; 3 gousses d'ail; 20 g d'huile d'olive; 10 g de basilic frais; 500 g de tomates; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu; 120 g d'oignon; 10 g d'huile d'olive; 1230 g d'eau; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre 5 baies; 2 brins de coriandre fraîche; 300 g de poivrons jaunes; 300 g de poivrons rouges; 1 cube de bouillon de légumes; 300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle; 1 c. à café de sel; 200 g de fromage de chèvre en bûche