Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 克 黑麻油
- 10 克 油
- 30 克 薑 ，切片
- 350 克 去骨雞腿肉 ，切塊(約4公分)
- 4 - 6 朵 乾香菇 ，泡發(約80克)，切塊
- 1 茶匙 米酒
- 300 克 泰國香米 (或任一種類長米)，洗淨瀝乾
- 420 克 水
- 1 茶匙 醬油 ，多備一點淋醬用
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 - 3 枝 蔥 ，切蔥花
- 香油 ，調味用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2230.5 kJ / 533.6 kcal
- Eiweiß
- 26.9 g
- Kohlenhydrate
- 72.5 g
- Fett
- 14.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 85.3 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 169.7 mg
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