Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 5 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Olivenöl zum Einfetten und Beträufeln
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 250 g Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
- 1 Prise Thymian, getrocknet
- 250 g Mozzarella in Scheiben (5 mm)
-
100
g Kräuterseitlinge, frisch in Scheiben
oder 100 g Steinpilze, frisch in Scheiben - 220 g Bratwurst Brät aus der Pelle gedrückt, in Stücken (1-2 cm)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Zweig Rosmarin abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 490 kcal / 2061 kJ
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
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