Geräte und Zubehör
Gaspacho
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 portions
Zutaten
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900 g de tomates coupées en quatre
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300 g de concombres coupés en tronçons
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200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
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60 g d'oignons nouveaux
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20 g d'huile d'olive
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30 g de vinaigre balsamique
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1 c. à café de sel
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3 pincées de piment d'Espelette et un peu pour la finition
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6 œufs moyens (53-63 g) froids
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eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
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50 g de concombre
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100 g de poivron jaune
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100 g de feta
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
564.2 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
898.8 kJ /
215.8 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g