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Porc au caramel

Porc au caramel
4.4 29 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
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Zutaten

  • 30 g d'huile d'olive
  • 600 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
  • 15 g de gingembre frais finement coupé
    5 g de gingembre moulu
  • 2 g de mélange quatre-épices
  • 25 g de sauce soja
  • 100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
  • 2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
  • 40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 463.3 mg
Eiweiß 30 g
Brennwert 2347.3 kJ / 562.8 kcal
Fett 36.8 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 28 g

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Auch enthalten in

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