Tarte Tatin
TM6

Tarte Tatin

4.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

Dough

  • 200 g plain flour
  • 100 g unsalted butter, diced
  • 70 g water, cold
  • 1 pinch fine sea salt

Caramel

  • 150 g caster sugar
  • 70 g unsalted butter, cold, diced
  • 1030 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 4 cooking apples
  • 1 Tbsp vinegar

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1215 kJ / 290 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
41 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r732038