Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g di zenzero, radice fresca pelata
- ½ spicchio di aglio
- 10 g di pistacchi salati sgusciati e spellati
- 20 g di olio di sesamo
- 200 g di code di gambero fresche pulite
-
60
g di crema di cocco
oder 60 g di latte di cocco - 1 pizzico di peperoncino rosso secco + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di lattuga lavata
- 60 g di foglie di spinaci freschi lavate
- 60 g di mango maturo sbucciato e a fette (2 mm)
- 60 g di cetriolo sbucciato e a fette (2 mm)
- succo di limone a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 328 kcal / 1372 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 18.5 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Natrium
- 672 mg
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