Crème brûlée portoghese
TM6 TM5 TM31

Crème brûlée portoghese

4.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g di latte intero
  • 6 tuorli
  • 200 g di zucchero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
    oder 60 g di farina tipo 00
  • 3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • zucchero di canna

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1001 kJ / 239 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
0 g

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