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Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di semi di zucca
- 60 g di arachidi tostate, non salate
- 80 g di lattuga verde tipo iceberg, a pezzi
- 100 - 150 g di spinaci freschi, tritati grossolanamente
- 1 cipollotto, solo la parte verde
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline
-
1
peperoncino serrano
oder 1 peperoncino jalapeño - 1 pizzico di cumino in polvere
- 2 cucchiai di sale
-
400
g di pomodori verdi, a metà
oder 400 g di tomatilli verdi, a metà - 2 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla
- 20 g di olio di oliva
- 280 - 400 g di acqua (vedere consigli)
- 8 cosce di pollo senza pelle
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1130 kJ / 269 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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