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Pita au blé complet

Pita au blé complet
4.5 13 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
2 pièces
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Zutaten

  • 350 g d'eau et 2 c. à café
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de miel
  • 350 g de farine de blé complet
  • 150 g de farine blanche et un peu pour fariner
  • 1 ¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café de graines de nigelle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 19 g
Brennwert 2209 kJ / 528 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 13 g
Kohlenhydrate 101.5 g

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