Suchen
Ungarische Gulaschsuppe
TM6 TM5

Ungarische Gulaschsuppe
4.7 (1.3K Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 3 Knoblauchzehen
  • 350 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • 250 g Rotwein, trocken
  • 50 g Tomatenmark
  • 500 g Rindergulasch, in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 550 g Wasser
  • 350 g Tomaten, in Stücken
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Paprika edelsüß
  • 1 geh. TL Paprika rosenscharf
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
    oder ½ TL Kümmel, ganz
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • 3 Lorbeerblätter
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 160 g rote Paprika, in dünnen Streifen
Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
1054 kJ / 252 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r729809