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Crozets au bacon, poireau et champignons

Crozets au bacon, poireau et champignons
3.3 153 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • 1000 g d'eau
  • 1 poireau en tronçons de 1 cm
  • 1 oignon pelé
  • 180 g de crozets rincés
  • 200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
  • 150 g de bacon taillé en lardons
  • 100 g de vin blanc
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 brins de persil frais
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 c. à soupe de parmesan râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g
Brennwert 1469 kJ / 350 kcal
Fett 11 g
Kohlenhydrate 37 g

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Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Rezepte
Frankreich

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