Kompatible Versionen
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 avocats mûrs, la chair en morceaux
- le jus d'un citron jaune ou vert
- 2 brins de coriandre fraîche équeutés
- 2 pincées de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 200 g de riz basmati
- 4 asperges vertes
- 200 g de petits pois frais
- 150 g de pois gourmands
- 4 tranches de saumon fumé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- gomasio ou graines de sésame
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 395 kcal / 1657 kJ
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
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