Kompatible Versionen
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de cuisses de poulet, avec peau désossées
- 10 g de sauce de soja légère
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 3 œufs
- 1560 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de gingembre frais
- 10 g d'ail
- 30 g d'huile végétale
- 300 g de riz rincé
- 1 cube de bouillon de poule
-
2
feuilles de pandan (voir "Conseil(s)"
oder ½ c. à café d'extrait naturel de vanille - 50 g d'oignon coupé en morceaux
- 70 g de pomme de terre coupée en cubes
- 70 g de tomate coupée en tranches
- 120 g de carotte détaillée en cubes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 637 kcal / 2663 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 1488 mg
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