Geräte und Zubehör
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 portions
Zutaten
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2 gousses d'ail (10-15 g)
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100 g de mie de pain coupée en morceaux
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400 g de tomates coupées en quatre
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40 g d'huile d'olive
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3 pincées de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
0.8 mg
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
514.5 kJ /
123.3 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
369.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
11.5 g