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Carrot cake au miel
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Carrot cake au miel
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Zutaten

  • 90 g de fromage frais, type Philadelphia®
  • 30 g de sirop d'agave
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 100 g d'amandes crues
  • 120 g de carottes, râpées
  • 50 g de miel, liquide
  • 1 œuf
  • 40 g de lait entier
  • 60 g de yaourt à la grecque
  • 130 g de farine de blé
  • 5 g de levure chimique
  • 5 g de bicarbonate de sodium
  • 1 c. à café vanille en poudre
  • 1 c. à café cannelle en poudre
  • 1 pincée de cardamome en poudre
  • 1 pincée de quatre-épices moulu
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à soupe de fruits secs variés (noix, graines de courge, cramberries, raisins secs, etc...) et un peu pour la finition
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
447 kJ / 106 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
14 g

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