Pełnoziarnista pita
TM6 TM5

Pełnoziarnista pita

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Zutaten

  • 350 g wody, letniej, plus 2 łyżeczki
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
    oder 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżeczka miodu
  • 350 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obfitego oprószenia blach, dłoni i ciasta
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 1 żółtko
  • 1 - 2 łyżeczki czarnuszki

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
2209 kJ / 528 kcal
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
101.5 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
13 g

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