Kompatible Versionen
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- 10 - 20 g sosu sojowego
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 3 jajka
- 1560 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 - 50 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g ząbków czosnku
- 30 g oleju
- 300 g ryżu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona -
2
liście pandanu
oder 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, tylko biała część - 120 g marchewki, pokrojonej w 1 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 70 g pomidora, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 70 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 50 g cebuli, pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2663 kJ / 637 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1488 mg
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