Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pain aux noix
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
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10 g de sel
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100 g de farine de seigle
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400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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25 g de levure boulangère fraîche émiettée
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320 g d'eau
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70 g de noix décortiquées concassées grossièrement
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
1537 kJ /
363 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoffe
5.8 g
Kohlenhydrate
59.2 g
