Rosinenschnecken
TM6 TM5

Rosinenschnecken

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Zutaten

  • 200 g Rosinen
  • 50 g Apfelsaft
  • 270 g Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 80 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
  • 200 g Puderzucker
  • 20 g Zitronensaft
  • 20 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2220 kJ / 530 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
89 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
3.2 g

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