Geräte und Zubehör
Pain à la farine d'épeautre
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
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1 c. à café bombée de sel
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200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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300 g de farine d'épeautre
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12 g de levure boulangère fraîche émiettée
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300 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
1265 kJ /
300 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
58.8 g