Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pain de seigle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
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1 c. à café bombée de sel
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300 g de farine de seigle
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210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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25 g de levure boulangère fraîche émiettée
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300 g d'eau
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10 g de beurre pour le moule
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1150 kJ /
270 kcal
Fett
1 g
Kohlenhydrate
54 g
