Panini dolci alla patata americana
TM6 TM5 TM31

Panini dolci alla patata americana

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Zutaten

  • 1000 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 250 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi
  • 120 g di latte
  • 15 g di zucchero di canna
  • 25 g di lievito di birra fresco
    oder 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 420 g di farina tipo 00
  • zucchero a velo, a piacere

Nährwerte
pro 9 pezzi
Brennwert
10079 kJ / 2409 kcal
Eiweiß
74 g
Kohlenhydrate
398 g
Fett
58 g
gesättigte Fettsäuren
31 g
Ballaststoffe
24 g
Natrium
2174 mg

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