Turmeric and ginger-infused chicken broth
TM6 TM5 TM31

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 10 g vegetable oil
  • 1 onion, cut into quarters
  • 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
  • 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
  • 1 raw chicken carcass (see Tips)
  • 1200 g water
  • 4 cm piece fresh ginger, unpeeled and cut into slices
  • 4 - 6 cm piece fresh turmeric, unpeeled and cut into slices
  • 1 tsp apple cider vinegar
  • 1 tsp sea salt

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1258.6 kJ / 300.8 kcal
Eiweiß
12.3 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Fett
25.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
390.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r717163