Veganer Bacon-Ersatz
TM5 TM6

Veganer Bacon-Ersatz

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Zutaten

  • 40 g Sojasauce
  • 20 g Öl
  • 2 - 3 Tropfen Flüssigrauch
  • 10 g Hefeflocken
  • 5 g brauner Zucker
  • 3 Prisen Paprika de la Vera
  • 3 Prisen Knoblauchpulver
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Reisteigplatten (à ca. 10 g)
  • Wasser, warm, zum Einweichen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
375 kJ / 90 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
579 mg

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