Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crespelle di Teramo
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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180 g di acqua
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3 uova
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1 pizzico di sale
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90 g di farina tipo 00
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olio extravergine di oliva q.b.
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1000 g di brodo di carne
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
464.4 mg
Eiweiß
18.8 g
Brennwert
1134.7 kJ /
271.2 kcal
Fett
14.5 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
17.4 g
