Geräte und Zubehör
Pay de atún
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porciones
Zutaten
Masa
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300 g de harina
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130 g de mantequilla en trozos
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70 g de agua
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1 cdita de sal fina o al gusto
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1 cda de azúcar
Relleno
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1 ramita de perejil sólo las hojas
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200 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo pelados
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200 g de jitomate en trozos
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40 g de aceite de oliva
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300 g de atún enlatado en agua escurrido
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70 g de aceitunas verdes deshuesadas escurridas
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4 chiles güeros picados
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10 g de alcaparras escurridas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
17 g
Brennwert
2133 kJ /
514 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
48 g