Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
TM6 TM5 TM31

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

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Zutaten

Vanilla and cinnamon poached apples

  • 1000 g water
  • 3 cinnamon quills
  • 2 vanilla bean pods, split lengthways, (seeds and pods)
  • 250 g coconut sugar
  • 400 g green apples, peeled, cores removed and cut into eighths

Wholefood pancakes

  • 100 g brown rice
  • 100 g buckwheat groats
  • 2 bananas, peeled and chopped (approx. 190 g)
  • 1 egg
  • 300 g milk of choice (e.g. cow's milk, rice milk)
  • 1 tsp baking powder
  • butter or oil, for frying

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
643.8 kJ / 153.3 kcal
Eiweiß
2.6 g
Kohlenhydrate
31.2 g
Fett
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoffe
1.9 g
Natrium
69.3 mg

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