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Brodo vegetale a Cottura Lenta

Brodo vegetale a Cottura Lenta
4.9 30 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
3 vasetti
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Zutaten

  • 400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
  • 1 cipolla con la buccia, a metà
  • 100 g di funghi freschi
  • 50 g di pomodoro a pezzi
  • 2 spicchi di aglio con la buccia
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 10 grani di pepe nero
  • 2 rametti di timo fresco
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 1500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 15 g
Brennwert 2675 kJ / 640 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 6.5 g
Kohlenhydrate 116 g

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