Geräte und Zubehör
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porții
Zutaten
-
șalote în bucăți30 g
-
cățel de usturoi1
-
apă225 g
-
gem de vișine55 g
-
oțet balsamic1 linguriță
-
unt nesărat15 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
muşchiuleţ de porc455 g
-
morcovi de primăvară curățați, tăiați jumătăți pe lungime340 g
-
făină1 lingură
-
vișine (optional) fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, pentru decor
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
25 g
Brennwert
996 kJ /
238 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
21 g