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Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porții
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Zutaten

Tort de ciocolată
  • unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
    115 g
  • zahăr
    115 g
  • lapte evaporat
    85 g
  • făină
    85 g
  • cacao pudră
    4 linguri
  • cafea solubilă
    1 lingură
    1 linguriță extract natural de vanilie
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • praf de copt
    ½ linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • sare
    1 priză
  • apă
    995 g
Ganache de ciocolată
  • ciocolată amăruie, 70% cacao tăiat bucăți
    115 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    115 g
Glazura de ciocolată albă
  • ciocolată albă în bucăți
    55 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 11 g
Brennwert 3318 kJ / 793 kcal
Fett 56 g
Ballaststoffe 7 g
Kohlenhydrate 67 g

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