Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Parmesan in Stücken
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 120 g Butter kalt, in Stücken
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Eier
- 20 - 30 g Milch
- 25 g Olivenöl
- 500 g Zwiebeln geachtelt
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Zucker und etwas mehr zum Würzen
- 80 g Schinkenwürfel (optional)
- 100 g Crème fraîche
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 226 kcal / 946 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Natrium
- 334 mg
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