Pfeffer-Brötchen
TM6 TM5

Pfeffer-Brötchen

4.5 (53 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 20 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, und etwas mehr zum Bestreuen
  • Fleur de Sel zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
811 kJ / 194 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
6 g
Natrium
471 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r706207