Geräte und Zubehör
Croissants de laranja vegan
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
12 unidades
Zutaten
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laranja (casca, só a parte amarela)1
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açúcar mascavado mais 1-2 pitadas p/ polvilhar70 g
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água180 g
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fermento de padeiro fresco esfarelado10 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar380 g
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margarina vegetal100 g
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extrato de baunilha1 c. chá de
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Bebida vegetal, q.b. p/ pincelarBebida de soja q.b. p/ pincelar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
3 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
748 kJ /
179 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
31 g