Mayonnaise à la tomate
TM6 TM5 TM31

Mayonnaise à la tomate

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Zutaten

  • 200 g d'huile de colza
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de moutarde
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de vinaigre de vin
    oder ½ c. à café de jus de citron

Nährwerte
pro 1 La recette complète
Brennwert
7795 kJ / 1895 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
208 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
864 mg

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