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Harcha parfumé (pain à la semoule)
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Harcha parfumé (pain à la semoule)
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Zutaten

  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 250 g de semoule de blé dur fine, et un peu pour la cuisson
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 250 g de lait
  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • 1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2552 kJ / 605 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
96 g
Fett
16 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoffe
5 g
Natrium
831 mg

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