Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnudi toscani
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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500 g di acqua
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1000 g di spinaci in foglia surgelati
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1 spicchio di aglio
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
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25 g di farina tipo 00 + q.b.
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20 g di pangrattato
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1 uovo
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di pepe nero macinato
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50 g di burro
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6 foglie di salvia fresca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
511.4 mg
Eiweiß
26.4 g
Brennwert
2086.7 kJ /
498.7 kcal
Fett
35.6 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
17.2 g
Kohlenhydrate
19.3 g
