Geräte und Zubehör
Biscotti della fortuna
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
18 pezzi
Zutaten
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90 g di albumi
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90 g di zucchero
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60 g di burro fuso
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½ cucchiaino di estratto di mandorla naturale
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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60 g acqua
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⅛ cucchiaino sale
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100 g di farina tipo 00
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
53.7 mg
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
463 kJ /
110.6 kcal
Fett
2.8 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
9 g